KAS Certification Accreditations
   
   
   
   
   

ISO 22000 GIDA GÜVENLİĞİ YÖNETİM SİSTEMİ TEMEL EĞİTİMİ

Gıda üretim zincirinde bulunan herhangi bir kuruluşun, gıdanın tüketimi esnasında güvenli olmasını temin edebilmek için gıda ü zerindeki güvenlik tehlikelerini yönetmeye yönelik bir sistemin nasıl kurulacağı ve yönetileceği konusunda temel bilgilerin aktarımının sağlanmasıdır.

Eğitim İçeriği:

    • Tanımlar ve tarifler
    • Temel kavramların açıklanması
    • ISO 22000 Standardının Bütün maddelerinin yorumlanması
    • Ön Gereksinim  Programlarının oluşturulması(OGP, OOGP)
    • HACCP Uygulama aşamaları ile ISO 22000 Standardının Eşleştirilmesi,
    • Akış Şemaları Tehlike Analizleri HACCP Planının oluşturulması
    • Temel gıda mevzuatlarının ele alınması ve takip yöntemleri
    • Gıda güvenliği yönetim sisteminin geçerli kılınması, doğrulanması ve iyileştirilmesi
    • Pratik ve örnek çalışmalar
    • Tetkike özgü terimler tarifler
    • Tetkik teknikleri, Uygunsuzluklar-Örnek olaylar

ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi Temel Eğitimi

Katılımcılar:
    1- ISO 22000
Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi Denetçi/ Baş denetçi olmak isteyenler.
    2- Şirketlerinde ISO 22000
Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi kurmak  ve sürdürmek isteyen tüm çalışanlar.  
    3- Şirketlerinde ISO
22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemini denetlemek isteyenler.

Eğitimin İçeriği

    • Temel kavramların açıklanması,
    • ISO 22000 Standardının Bütün maddelerinin yorumlanması
    • Ön Gereksinim Programlarının oluşturulması(OGP, OOGP)
    • HACCP Uygulama aşamaları ile ISO 22000 Standardının Eşleştirilmesi
    • Akış Şemaları Tehlike Analizleri HACCP Planının oluşturulması,
    • Temel gıda mevzuatlarının ele alınması ve takip yöntemleri,
    • Gıda güvenliği yönetim sisteminin geçerli kılınması, doğrulanması ve iyileştirilmesi,
    • Pratik ve örnek çalışmalar
    • Tetkike özgü terimler tarifler
    • Tetkik teknikleri, Uygunsuzluklar-Örnek olaylar
    • Tanımlar ve tarifler,

IRCA Onaylı ISO 22000:2005 Başdenetçi Eğitimi

Eğitimin İçeriği: 

   • Denetçi belgelendirmede IRCA’ nın rolü, Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi’ nin amacı 
   • HACCP Prensipleri/Teknikleri
   • ISO 22000:2005 serileri
   • FSMS dokümantasyon 
   • FSMS yasal uyum
   • Çalışanların yeterliliği
   • Denetleme standardı 19011:2002
   • Denetçi özellikleri
   • Tetkikçi, baş tetkikçi ve tetkik edilenin sorumluluk ve faaliyetleri
   • Denetime proses yaklaşımı
   • Denetim planlama
   • Açılış toplantısı
   • Kanıt toplama
   • Tetkikin Sonuçlandırılması ve Rapor Yazımı
   • Kapanış toplantısı
   • Pratik ve Örnek Çalışmaları
 
Eğitim Ücretlerine Dahil Olanlar:
Eğitim notları, öğle yemeği, ara ikramlar, sınav, sertifika, eğitim sonrası yazılı,sözlü soruları ücretsiz yanıtlama hizmeti. 


Kayıt İçin:
Garanti Bankası Özkanlar Şubesi (Şube Kodu 754) 6299824 no’lu hesaba eğitim bedelini eğitimden bir hafta öncesine kadar yatırmanız, dekontunuzu 0 232 435 61 20 no’lu faksa veya egitim@kascert.com mailine ulaştırmanız gerekmektedir.

Not:
Eğitim sonrası katılımcılara, zorunlu stajın tamamlanması için, belgelendirme tetkiklerine (3 adam / gün) aday tetkikçi olarak, katılma hakkı veriyoruz.

E-mail: egitim@kascert.com   E-mail: info@kascert.com

Linkler | Sık Sorulan Sorular | Bilgi Bankası | Çerez Politikası | Gizlilik Bildirimi | Erişilebilirlik | Site Haritası

All Rights Reserved (KAS International Certification) © 2021