Akreditasyonlarımız
   

GIDALARDA KULLANILAN EMÜLGATÖRLER VE KAYNAKLARI
Numara İsim Fonksiyon Kaynağı;Hayvansal(H)-Bitkisel(B)
-Mikrobiolojik(M)-Kimyasal(K)
E322  Lesitin Doğal emülgatör B,H
430 Polioksietilen (8) stearat Sentetik emülgatör H
E431 Polioksietilen (40) stearat Sentetik emülgatör H
E432 Polioksietilen -20-sorbitan monolaurat Sentetik emülgatör H
E433 Polioksietilen -20-sorbitan mono-oleat Sentetik emülgatör H
E434 Polioksietilen -20-sorbitan monopalmitat Sentetik emülgatör H
E435 Polioksietilen -20-sorbitan mono stearat Sentetik emülgatör H
E436 Polioksietilen -20-sorbitan tri stearat Sentetik emülgatör H
E442 Amonyum fosfatlar Sentetik emülgatör K
E470 Yağ asitlerinin tuzları Yarı-sentetik emülgatör B,H
E471 Yağ asitlerinin mono- ve di-gliseritleri Yarı-sentetik emülgatör B,H
E472 Mono- ve di-gliseritlerin esterleri Yarı-sentetik emülgatör B,H
E473 Yağ asitlerinin sukroz esterleri Yarı-sentetik emülgatör B,H,K
E474 Sukrogliseridler Yarı-sentetik emülgatör B,H
E475 Yağ asitlerinin poligliserol esterleri Yarı-sentetik emülgatör B,H
E476 Poligliserol polirisinolat Yarı-sentetik emülgatör K
E477 Yağ asitlerinin propilenglikol esterleri Yarı-sentetik emülgatör B,H,K
E478  Laktik asit ve yağ asitlerinin gliserol ve propilenglikol esterlerinin karışımı Yarı-sentetik emülgatör B,K,H
E479 Esterifiye edilmiş soya yağı Yarı-sentetik emülgatör B,K,H
480 Dioktil sodyum sülfosaksinat Sentetik emülgatör B,K
E481  Sodyum stearol laktat Yarı-sentetik emülgatör B,K,H
E482 Kalsiyum stearol laktat Yarı-sentetik emülgatör B,K,H
E483  Stearil tartarat Yarı-sentetik emülgatör B,K,H
484 Stearil sitrat Yarı-sentetik emülgatör B,K,H
E491 Sorbitan mono stearat Yarı-sentetik emülgatör B,H,K
E492 Sorbitan tri stearat Yarı-sentetik emülgatör B,K
E493 Sorbitan mono laurat Yarı-sentetik emülgatör B
E494 Sorbitan mono oleat Yarı-sentetik emülgatör B
E495 Sorbitan mono palmitat Yarı-sentetik emülgatör B,K
543 Sodyum kalsiyum polifosfat Emülgatör K
544 Kalsiyum polifosfatlar Emülgatör K
545 Amonyum polifosfatlar Emülgatör K
546 Magnezyum pirofosfat Emülgatör K
1000 Cholic asit Emülgatör

All Rights Reserved (KAS International Certification)